"Em 20 anos de trabalho a evolução e conscientização à saúde do planeta".

QUEM SOMOS

A Fazenda:

 

A Fazenda Nata da Serra nasceu em 1988, quando foi adquirida pelo atual proprietário, o engenheiro agrônomo Ricardo José Schiavinato. Iniciou-se, assim, um longo e árduo trabalho, sendo que nessa propriedade de quase 100 ha, não havia quase nada além de matas nativas, morros com solo degradado, várzeas alagadas e terras abandonadas.

 

Nossa Equipe:

 

A agricultura orgânica tem como princípio funcionar sob condições socialmente justas, fixando o homem à terra, viabilizando o trabalho familiar ou gerando emprego de qualidade que dê dignidade ao trabalhador rural e funcione como mecanismo de distribuição de renda. E esse é um dos compromissos da Fazenda Nata da Serra com os seus funcionários. Como exemplo citamos uma família a qual já está conosco há mais de 10 anos. Vindos de uma cidade pobre do interior da Bahia, onde faltava água, comida, escola e trabalho, foram acolhidos em nossa propriedade, e hoje são nossos parceiros, trabalhando conosco sob contrato de meação, onde os lucros da colheita são divididos, o que acabou gerando nessa família uma perspectiva de se viver dignamente no meio rural.

 

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Entrada da fazenda em 1988..
 
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Foram anos de investimentos, sendo que as primeiras atividades giravam em torno da criação de gado leiteiro. Mais tarde, em 1991, foi instalada uma mini-usina para pasteurização e empacotamento do leite. Nascia, então, o laticínio Nata da Serra. Nesse mesmo ano, os morros descobertos da fazenda foram reflorestados com nada menos que 50 mil pés de eucalipto que, mais tarde, se transformariam num belo bosque.

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Imagens da fazenda em 1988..
 
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No ano de 1994 20 mil pés de café foram plantados, juntamente com a construção de 7 tanques (área total de 4 há) destinados a piscicultura.

 

Em 1996, necessitando agregar valor ao leite, iniciou-se a produção de iogurte, sendo que o mel agregado ao produto passa também a ser produzido na própria fazenda, logo no ano seguinte. Da consciência ecológica do proprietário e do sonho de se praticar agricultura sem agredir a natureza, a partir de 1997 começa o processo de conversão da propriedade para o cultivo orgânico. Os investimentos foram altos: construção de estufas, sistemas de irrigação e fertiirrigação e compra de implementos, tudo revestido da mais alta tecnologia. Mas os resultados foram satisfatórios - uma colheita de produtos ricos em nutrientes, sabor e isentos de adubos químicos e agrotóxicos. A criação de gado também foi convertida para o manejo orgânico.

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Imagens da fazenda em 1988..

 

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Hoje, a Fazenda Nata da Serra é uma propriedade agroecológica, sendo que toda essa transformação é percebida claramente pelo ar puro que nela se respira e pela rica e diversificada fauna nela habitada. Muitas árvores foram plantadas e o ambiente árido do inicio se transformou em vida, cores, flores e pássaros. Tantos pássaros que nos obrigou a fazer um levantamento das espécies e incrementar nosso Turismo Rural com a atividade de observação de aves. Saiba mais...

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Imagens da fazenda em 1988..
 
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Além de comercializar seus produtos, a Fazenda Nata da Serra  procura utilizar seu trabalho com a agricultura orgânica para conscientizar as pessoas não só da importância de se consumir um alimento orgânico, mas também da necessidade vital de se preservar o meio ambiente e o ecossistema. Para isso, a propriedade desenvolveu, a partir de 2002, o turismo rural, onde os visitantes terão uma aula de educação ambiental através da agricultura ecológica. Junto ao turismo rural, ela oferece o turismo educativo, onde as escolas poderão desenvolver conteúdos e projetos associados às diversas disciplinas de seus planos de ensino.

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Imagens da fazenda em 1988..
 
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Imagens da fazenda em 1988..
 
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Imagens da fazenda em 1988..
 
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Imagens da fazenda em 1988..
 
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Localização

 

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